Menu

Waspada Bahaya Santan untuk Jantung

Halo mas bro selamat datang di website informasiana.com. Kali ini kami akan membahas informasi unik tentang Waspada Bahaya Santan untuk Jantung. Anda jangan lupa yah untuk bagikan tulisan di sosial media kalian.

INFORMASIANA – Santan adalah salah satu bahan yang digunakan untuk memberikan rasa yang lebih enak dan lezat. Namun, santan ternyata mengandung kadar lemak jahat yang bisa memicu efek negatif pada tubuh.

Ada 10% lemak jenuh dalam santan. Selanjutnya, ketika santan diproses dan dipanaskan di atas kompor, itu dapat memicu masalah kesehatan yang berbahaya.

Baca Juga  Jalur Angker Di Pantura Yang Wajib Anda Waspadai

"Ketika santan dipanaskan, asam lemak meningkat dan tingkat lemak jahat meningkat, yang dapat memicu kolesterol dan berbahaya bagi jantung," kata spesialis nutrisi klinis. Verawati Sudarma Sp.GK., pada program Ayo Hidup Sehat di AFP, Selasa 7 Mei 2019.

Ada juga 50 kalori dalam satu sendok makan santan. Apalagi jika pengolahannya dikombinasikan dengan bahan-bahan yang juga kaya kalori seperti daging sapi dan kambing.

Baca Juga  Kisah Seram Di Universitas Indonesia Yang Bikin Bulu Kuduk Merindiiinggg

"Bahkan pengolahan santan untuk minuman biasanya dikombinasikan dengan gula, sehingga asupan berlebih bisa memberi efek samping obesitas," jelasnya.

Meski begitu, santan juga memiliki kandungan yang baik seperti kalium dan zat besi serta kalori untuk membangun energi tubuh. Sekarang, untuk mendapatkan manfaat yang baik, Dr. Verawati menyarankan untuk mengolah santan yang masih segar.

"Santan segar memiliki kandungan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dan direkomendasikan untuk mengolah santan hanya sekali pakai, karena proses pemanasan berulang kali menyebabkan peningkatan lemak jenuh," jelasnya. (Tue)

Baca Juga  Pola Makan Ibu yang Buruk Dapat Memengaruhi Kesehatan Anak - Info Kesehatan

Gimana mbak bro? Mudah-mudahan guys dapat terhibur dan pengetahuannya menjadi meningkat. Jangan lupa yah untuk membagikan artikel di sosial media kalian.