Menu

Suka Ngemil Kacang Tanpa Kulit? Ternyata Bisa Memicu Kanker Lho!

Hai Selamat datang di informasiana.com. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan kita tentang info kesehatan tentang Suka Ngemil Kacang Tanpa Kulit? Ternyata Bisa Memicu Kanker Lho!.

makan-kacang-camilan-sehat
Kredit gambar: telegrafi

INFORMASIANA – Cemilan yang populer di kalangan banyak orang adalah kacang. Rasanya enak dan renyah dan menyulitkan kita untuk berhenti mengunyah. Nah, kita bisa mendapatkan lebih banyak produk kacang tanah di berbagai tempat, termasuk kacang tanpa kulit.

Kacang tanpa kulit ini tidak lagi mengganggu kita untuk mengupas atau membuang sampah. Tidak hanya itu, kacang ini juga memiliki rasa yang enak dan selalu dapat diperiksa kualitasnya. Sayangnya, kacang tanpa kulit ini bisa menjadi penyebab kanker di tubuh kita. Bagaimana itu bisa terjadi?

Baca Juga  Begini Cara Mudah Mengobati Sakit Gigi di Rumah

Pakar gizi bernama Prof. dr. Nuri Andarwulan mengatakan bahwa kacang yang dapat memicu kanker ini adalah kacang yang telah terkontaminasi dengan racun aflatoksin, zat karsinogenik yang dapat menyebabkan kanker hati. Zat ini sebenarnya bisa menempel pada kulit yang dikupas karena tidak lagi dilindungi. Faktanya, zat ini sangat rentan terhadap kelekatan pada kacang, terutama selama pembuatan atau distribusi. Zat aflatoksin itu sendiri sangat mudah larut dalam lemak dan akhirnya masuk ke hati kita. Ketika zat ini menumpuk dalam jumlah besar, fungsi hati menurun dan sel-sel berkembang menjadi kanker.

Baca Juga  Istri Sakit, Pria Ini Menggendongnya Berkeliling Tiongkok - Info Kesehatan

Seperti kacang, produk jagung yang tidak dilindungi oleh daging juga rentan terhadap racun ini. Dengan mengingat hal itu, lebih baik memilih kacang yang kita buat menjadi camilan, kacang yang masih memiliki kulit. Lagi pula, rasanya tidak kalah enak dibandingkan dengan kacang tanah.

Baca Juga  Cara Mencegah dan Mengatasi Gigi Tonggos

Semoga info kesehatan ini dapat menghasilkan manfaat kepada siapapun yang memerlukan informasi tentang Suka Ngemil Kacang Tanpa Kulit? Ternyata Bisa Memicu Kanker Lho!.