Menu

Sebenarnya, Jeroan Ayam Sehat Tidak Sih? – Info Kesehatan

Halo guys selamat datang di situs informasiana.com. Kali ini kita akan membahas informasi menarik mengenai Sebenarnya, Jeroan Ayam Sehat Tidak Sih?. Teman-teman jangan lupa yah untuk share tulisan di sosial media kalian.

hati ayam-doktersehatSumber foto: news.maslarto.web.id

INFORMASIANA- Salah satu potongan ayam favorit adalah bagian dalam seperti hati dan usus. Jeroan memiliki rasa tertentu yang bisa diubah menjadi makanan lezat. Hanya saja, banyak orang menyebut jeroan termasuk dalam makanan yang tidak sehat sehingga kita harus menghindarinya. Sebenarnya, bisakah kita makan jeroan ayam?

Pakar kesehatan menyebut perut ayam sebagai makanan kaya protein yang baik untuk kesehatan otot dan jaringan tubuh. Berdasarkan studi oleh Harvard School of Public Health, dinyatakan bahwa porsi 3,5 ons isi perut ayam menyediakan 30 gram protein. Selain itu, dalam jeroan ayam mereka juga memiliki 3,19 mg zat besi dan 4,4 mg seng, yang penting untuk darah sehat dan sistem kekebalan tubuh. Bahkan, di jeroan juga ada kandungan vitamin A dan vitamin B12 yang tinggi.

Baca Juga  Awas, Ini 3 Jenis Kanker yang Sering Dialami Pekerja Kantoran - Info Kesehatan

Sayangnya, di balik berbagai kandungan nutrisi yang baik ini, bahkan seluruh makanan tetap ada bahayanya. Misalnya, ada kandungan kolesterol yang sangat tinggi, tepatnya 8 gram total lemak dan 2,7 lemak jenuh untuk setiap ons. Jika kita mengkonsumsinya secara berlebihan, maka risiko masalah kolesterol tinggi itu akan menyebabkan penyakit jantung atau penyakit kardiovaskular lainnya.

Baca Juga  Apa Saja Komplikasi Diabetes yang Muncul di Kaki? - Info Kesehatan

Di dalam jeroan ada juga banyak kandungan racun. Ini disebabkan oleh fungsi utama hati dan ginjal ayam, yang sebenarnya merupakan filter untuk berbagai jenis racun. Beberapa jenis racun yang dapat ditemukan di hati dan ginjal adalah merkuri, arsenik, timbal, selenium dan lainnya. Padahal, jika kita tidak mengkonsumsinya secara berlebihan, efek racun ini tidak akan begitu terasa, tetapi jika kita sering mengkonsumsinya dalam jumlah besar, racun ini pasti akan menumpuk di dalam tubuh.

Baca Juga  Inilah cara mudah mengeluarkan racun dalam tubuh

Selain racun, isi perut ayam juga kaya akan kotoran. Padahal, isi perutnya banyak parasit dari makanan yang mereka konsumsi. Seperti hewan pada umumnya, ayam tidak dapat memesan makanan higienis atau non-manusia, bukan?

Melihat kenyataan ini, sungguh positif bahwa kita membatasi asupan jeroan meskipun rasanya sangat enak.

Gimana teman-teman? Mudah-mudahan mbak bro dapat terhibur dan pengetahuannya menjadi bertambah. Jangan lupa yah untuk share artikel di sosial media kalian.