Menu

Manfaat Air Ketumbar untuk Kesehatan, No 7 Bikin Takjub

INFORMASIANA.COM – Biji ketumbar memang kerapkali digunakan sebagai bumbu masakan untuk menjadi penambah cita rasa. Baik

Baik itu untuk masakan berkuah atau sebagai bumbu celupan tempe.

Selain untuk memasak, biji ketumbar mempunyai manfaat kesehatan seperti mencegah dan mengobati diabetes, osteoporosis, dan menyembuhkan gangguan pencernaan.

Tidak hanya itu saja, biji ketumbar juga bisa mengatasi permasalahan pada mata, mencegah terjadinya radang sendi dan rematik, membantu mencegah sakit perut, mencegah dan menyembuhkan anemia, menyembuhkan masalah kulit dan mengobati cacar.

Manfaat ketumbar pada umumnya yaitu bumbu dapaur, akan tetapi sebenarnya terdapat banyak manfaat yang lainnya untuk kesehatan manusia. Meskipun demikian, bahan alami ini juga memiliki potensi negatif.

Ketumbar yang sudah lebih dikenal sebagai bumbu masak ini termasuk biji tanaman ketumbar yang sudah dikeringkan. Bentuk aslinya menyerupai bola-bola yang berwarna putih, biasanya digerus atau ditumbuk menjadi bubuk. Biji ketumbar yang utuh bisa bertahan 1 sampai 2 tahun jika disimpan di dalam wadah kedap suara. Sedangkan bubuk ketumbar bisa bertahan sampai enam bulan.

manfaat air ketumbar
manfaat air ketumbar

Ketumbar yang sudah lebih dikenal sebagai bumbu masak ini termasuk biji tanaman ketumbar yang sudah dikeringkan. Bentuk aslinya menyerupai bola-bola yang berwarna putih, biasanya digerus atau ditumbuk menjadi bubuk. Biji ketumbar yang utuh bisa bertahan 1 sampai 2 tahun jika disimpan di dalam wadah kedap suara. Sedangkan bubuk ketumbar bisa bertahan sampai enam bulan.

Nutrisi Ketumbar

Dari segi nutrisinya, dua sendok makan bubuk ketumbar memiliki kandungan

  • 30 kalori
  • 1.8 gram lemak
  • 1.2 gram protein
  • 5.6 gram karbohidrat
  • 4 gram serat

Konsumsi ketumbar bisa mendukung kebutuhan harian sampai 8 persen kalium, 4 persen vitamin C, 68 persen vitamin K, 10 persen zat besi.

Berbagai penelitian sudah mengungkapkan bahwa manfaat ketumbar, meskipun beberapa anggapan masih membutuhkan penelitian secara lebih lanjut. Di bawah ini terdapat beberapa klaim manfaat ketumbar yang mesti kita simak.

  • Ternyata ketumbar memiliki manfaat untuk mencegah terjadinya keracunan makanan.
  • Hasil penelitian telah mengungkapkan bahwa manfaat ketumbar dapat mencegah kanker. Rempah-rempah seperti ketumbar yang bisa menghambat pembentukan heterocyclic amine (HCA) pada daging yang dimasak. Hal ini penting karena konsumsi makanan yang memiliki kandungan HCA seringkali dihubungkan dengan bertambahnya resiko kanker. HCA adalah bahan kimia yang ada di daging kteika dimasak pada suhu tinggi.
  • Manfaat ketumbar pada kesehatan, terutama kesehatan pencernaan, antara lain menangani sakit perut, cacingan, konstipasi, mual, kejang usus, hilang nafsu makan dan buang gas. Penelitian menemukan bahwa ketumbar dan daun kemangi memiliki kandungan keratenoid beta-karoten dalam jumlah kadar tinggi, selain memiliki kandungan beta-kryptoxanthin, zexanthin dan lutein yang ikut berperan serta sebagai zat antioksidan. Konsumsi makanan memiliki kandungan keratenoid ini berperan dalam menurunkan resiko terserang penyakit mata dan beberapa jenis penyakit kanker.
  • Ketumbar juga memiliki manfaat dalam mengobati nyeri otot, campak, ambeien, sakit gigi, bakteri dan infeksi jamur, dan juga melancarkan ASI pada ibu yang sedang menyusui.
Baca Juga  Menyiasati Mual, Muntah, dan Kehilangan Nafsu Makan saat Hamil - Info Kesehatan

Ketumbar termasuk salah satu bumbu dapur yang mempunyai banyak manfaat. Selain digunakan sebagai penyedap rasa untuk makanan, ternyata ketumbar juga mempunyai manfaat lainnya. Selain manfaat ketumbar ternyata air rebusan pada biji ketumbar juga mempunyai begitu banyak manfaat untuk dapat mengatasi berbagai macam penyakit. Selain untuk mengatasi berbagai macam penyakit ternyata air rebusan pada biji ketumbar bisa kita gunakan dalam menjaga kesehatan tubuh anda.

Nah, mari kita kaji bersama-sama seperti apa manfaat air ketumbar untuk kesehatan.

Manfaat Air Ketumbar untuk Kesehatan

1. Manfaat Air Ketumbar untuk Menambah Nafsu Makan

Bagi anda yang mempunyai anak yang kurang nafsu makannya maka anda tidak usah khawatir karena anda bisa menggunakan air rebusan biji ketumbar. Dengan mengonsumsi airnya tersebut maka bisa membantu meningkatkan nafsu makannya. Karena di dalam air rebusan biji ketumbar ada kandungan yang sangat bermanfaat untuk menambah nafsu makan. Selain ketumbar, manfaat nanas, manfaat daun sirsak dan manfaat kunyit juga sangat baik untuk menambah nafsu makan.

2. Manfaat Air Ketumbar sebagai anti bakteri

Selain digunakan sebagai peningkat nafsu makan ternyata air rebusan biji ketumbar juga sangat bermanfaat menjadi antibakteri. Jika anda ingin terhindar dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh bakteri maka anda bisa memakai air rebusan biji ketumbar. Selain air biji ketumbar, manfaat jeruk nipis dan manfaat bawang putih juga tergolong sangat baik untuk dijadikan sebagai anti bakteri.

3. Manfaat Air Ketumbar sebagai obat Cacing

Memang ada banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan ketika kita mengonsumsi air rebusan biji ketumbar. Akan tetapi ternyata pada air rebusan biji ketumbar juga bisa kita gunakan sebagai obat cacing. Untuk itu, anda yang ingin terhindar dari cacingan maka anda bisa mengonsumsi obat herbal air rebusan pada biji ketumbar.

Baca Juga  Anak di Bawah 2 Tahun Sebaiknya Tidak Menonton Televisi - Info Kesehatan

4. Mengatasi Peradangan

Pada air rebusan biji ketumbar terdapat kandungan yang bisa membantu anda dalam mengatasi peradangan. Untuk itu dengan mengonsumsi air rebusan pada biji ketumbar akan dapat membantu anda bisa terhindar dari berbagai macam penyakit khususnya penyakit yang diakibatkan oleh radang.

5. Manfaat Air Ketumbar untuk Mengatasi Kejang

Selain digunakan dalam mengatasi kejang, ternyata air rebusan biji ketumbar juga bisa kita gunakan untuk dapat mengobat kejang. Oleh karena itu, air rebusan biji ketumbar bisa menjadi salah satu rekomendasi obat herbal yang bisa kita konsumsi dalam mengatasi kejang-kejang.

6. Manfaat Air Ketumbar sebagai Anti Kanker

Pada air rebusan biji ketumbar juga memiliki kandungan anti kanker. Untuk itu dengan mengonsumsi air rebusan biji ketumbar anda bisa terhindar dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh kanker. Beberapa tanaman yang juga sangat baik untuk kanker seperti manfaat keladi tikus untuk kesehatan.

7. Manfaat Air Ketumbar sebagai anti alergi

Dengan mengonsumsi air rebusan biji ketumbar juga bisa digunakan dalam mengobati alergi. Hal tersebut disebabkan karena air rebusan biji ketumbar memiliki kandungan yang bermanfaat untuk dapat mengurangi alergi atau anti alergi.

8. Manfaat Air Ketumbar untuk Melancarkan Sistem Pencernaan

Selain bermanfaat sebagai anti alergi ternyata air rebusan biji ketumbar juga sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Kandungan yang ada pada air rebusan biji ketumbar akan dapat membantu dalam memperlancar sistem pencernaan dan kita bisa terhindar dari berbagai macam penyakit yang disebabkan karena pencernaan tidak lancar.

9. Manfaat Air Ketumbar untuk Melindungi Hati

Air ketumbar memang mempunyai banyak sekali manfaat, salah satu dari manfaat air ketumbar yang bisa kita dapatkan saat kita mengonsumsi air rebusan biji ketumbar. Air rebusan biji ketumbar bisa melindungi hati sehingga kita bisa terbebsar dari penyakit hati.

10. Manfaat Air ketumbar sebagai pelancar air susu ibu

Jika anda termasuk seorang ibu yang sedang menyusui dan air susu nya tidak lancar maka anda bisa mengonsumsi air rebusan biji ketumbar untuk melancarkan air susu ibu. Dengan mengonsumsi air rebusan biji ketumbar maka akan dapat membantu air susu ibu menjadi lebih lancar.

11. Manfaat Air Ketumbar untuk Mencegah Terjadinya Kolesterol

Rebusan biji ketumbar juga bisa kita gunakan dalam mencegah terjadinya kolesterol. Kandungan yang ada pada rebusan biji ketumbar akan dapat membantu dalam membunuh kolesterol jahat sehingga kita bisa terhindar dari penyakit kolesterol. Selain daripada itu, kita juga bisa terhindar dari berbagai penyakit yang diakibatkan oleh kolesterol jahat.

Baca Juga  Pertolongan Pertama Pada Penderita Stroke

13. Manfaat Air Ketumbar untuk Mencegah terjadinya Anemia

Rebusan air biji ketumbar juga sangat bermanfaat dalam mencegah terjadinya anemia. Seseorang yang sedang menderita anemia akan mengalami gangguan ketika berkegiatan sehari-hari. Oleh karena itu, supaya bisa terhindar dari penyakit anemia maka anda bisa mengonsumsi ramuan tersebut. Dengan mengonsumsi ramuan air ketumbar maka anda bisa terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh anemia.

14. Manfaat Air Ketumbar untuk Meningkatkan Fungsi Hati

Kandungan yang ada di dalam air ketumbar akan dapat membantu meningkatkan fungsi hati. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi air rebusan biji ketumbar akan dapat membantu anda bisa terhindar dari berbagai macam penyakit yang diakibatkan oleh fungsi hati yang terganggu.

15. Manfaat Air Ketumbar untuk Mengatasi gangguan Menstruasi

Sudah selayaknya wanita tentu saja akan mengalami proses menstruasi. Ketika seseorang mengalami proses menstruasi terkadang seseorang akan merasakan nyeri secara berlebihan. Oleh karena itu, anda bisa mencegahnya dengan cara mengonsumsi air rebusan biji ketumbar.

16. Manfaat Air Ketumbar sebagai obat diabetes

Banyak sekali obat diabetes yang ada di apotek atau pasar-pasar tertentu. Akan tetapi, tahukah anda bahwa ternyata rebusan air ketumbar bisa kita gunakan menjadi obat diabetes. Bagi anda yang sedang menderita penyakit diabetes, anda bisa mengobatinya dengan cara mengonsumsi air rebusan ketumbar tersebut.

17. Manfaat Air Ketumbar untuk Mengatasi Bau Mulut dan Badan

Kandungan yang ada di dalam ketumbar mempunyai manfaat untuk dapat mengatasi bau badan dan mulut. Supaya terhindar dari bau badan dan mulut maka anda bisa mengonsumsi rebusan air ketumbar ini sebagai salah satu obatnya.

Demikianlah informasi tentang manfaat air ketumbar untuk kesehatan. Semoga saja informasi ini dapat memberikan manfaat kepada anda yang sedang membutuhkan informasi tentang manfaat air ketumbar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.